Ciastka z maslem orzechowym

Jedne z najbardziej popularnych ciastek w Stanach Zjednoczonych po ciastkach z czipsami czekoladowymi. Sa szybkie i proste w przygotowaniu ,ze skladnikow ktore na pewno masz w domy i lodowce.
Ciastka te sa bardzo delikatne i kruche i rozplywaja sie w ustach!

Skladniki:
150g maki
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
115 g miekkiego masla
160 g cukru brazowego( moze byc zwykly bialy)
1 jajko
1 lyzeczka ekstraktu waniliowgo
260 g masla orzechowego


Zmiksuj maslo z cukrem az bedzie puszyste.Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i ubij. Dodaj maslo orzechowe i ponownie ubijaj. Na koniec dodaj make , sol, i sode oczyszczone i wszystko dobrze wymieszaj mikserem.
Z ciasta uformuj kuleczki i kladz na wysmarowana tluszczem blache a nastepnie zgniec je lekko na male placki.Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz okolo 12-15 minut.